世界冰箱保鲜技术严重失衡：冷冻室保鲜被忽略

随着物质生活水平的提高，冰箱已经是家家户户必不可少的电器之一，然而用户在使用冰箱冷冻室的过程中，往往会遇到食材表面结晶、营养流失等问题，这归根于冰箱在冷冻室保鲜技术上的缺失。

冻住≠保鲜

冷冻室保鲜被忽略

​海尔此前发布的一则保鲜对比视频中能看出，海尔冰箱冷冻7天的牛肉，流失率仅2.9%，此视频一经发出，引起了网友的极大关注。其后在海尔“寻找最保鲜冰箱”活动中，也有网友晒出了普通冰箱冷冻牛肉7天后的数据：汁液流失5.2%。由此，海尔冰箱保鲜效果领先44.2%。

海尔称重视频对比数据

用户上传对比数据

冰箱冷冻室制冷不均会加速食材营养流失。而当下多数冰箱的研发往往忽视了冷冻食物的保鲜技术，导致用户在观念上形成了食材“冻住＝保鲜”的误区。

打破冷冻保鲜壁垒

海尔首创风机遮蔽技术

海尔冰箱率先将创新视角放在了冷冻室保鲜的研发上，并独创了风机遮蔽技术，相比普通冰箱实现了冷冻温度波动降低45%，汁液流失率降低18%，真正做到了冷冻室保鲜。

冷藏冷冻都保鲜

家庭食材新鲜超市落地

除此之外，海尔冰箱首创的精控干湿分储技术也实现了冷藏室干区、湿区的分区保鲜，解决了食材串味、干货返潮等用户痛点，开启了冷藏冷冻都保鲜的全空间保鲜时代。

作为全空间保鲜时代的领头羊，行业首款全空间保鲜T型冰箱556系列也即将上市，可以预想，这必将为用户带来家庭食材新鲜超市般的精致储鲜体验。

海尔全空间保鲜冰箱的推出，不仅填补了冷冻室保鲜技术空白，为行业创新树立了风向标，而且满足了用户的高品质储鲜需求，促进了社群经济的进一步落地。